Recette Yaourt et tartinade à la fraise

Posted in Food
on mai 30, 2022
Recette Yaourt et tartinade à la fraise

Depuis que j’ai présenté Koro sur Instagram vous avez été nombreuses à me poser des questions sur les produits . Maintenant que j’ai pu tester les produits et les faire gouter également à mes enfants ! C’est le moment de vous en parler.

D’ailleurs, avant de passer à la suite de l’article  : j’ai un code -5% sur tout le site Koro, c’est ROSE5 Il suffit de l’entrer avant le paiement pout bénéficier de la réduction. Je précise que le code n’est pas affilié (je ne touche pas de pourcentage sur les ventes), mais que je suis rémunérée pour tester les produits. Ca empêche pas mon avis d’être sincère et si des produits ne conviennent pas à ma famille je serais honnête ! 

Koro c’est quoi ? 

C’est une marque allemande qui vend en ligne des produits d’épicerie sèche conditionnés en grand format.

Il y a des nouveautés sortent chaque semaine et aujourd’hui on trouve plein de produits sur la boutique 

Pourquoi Koro c’est bien ? En deux mots, pour moi : la qualité et le prix. En fait, comme les produits sont en grande quantités, ils coûtent moins cher. 

Qu’est-ce que la boutique KoRo a à vous offrir ? Ils sont spécialisés dans les super-aliments, les fruits secs, les noix et graines, les céréales, mais aussi les boissons innovantes et culinaires. Ils équipent également votre cuisine avec des mixeurs, des bols en bois et des bocaux de rangement

La marque est très transparente sur ses prix et montre sur la plupart des produits des graphiques expliquant les fluctuations éventuelles de prix. Je trouve ça vraiment top et très ludique. 

 

Sur cette première commande , je sais déjà les produits que j’adore et  ceux que je reprendrais pas  Evidemment, cet article est totalement subjectif et reflète MON expérience, il y a peut-être des produits que j’adore et que vous n’aimerez pas et inversement 

Mes produits préférés chez koro 

Agar agar 

J’ai été séduite par L’agar agar qui fournit de très petites quantités de vitamines et de minéraux essentiels y compris le calcium, le fer, le zinc, le potassium, le magnésium et le folate. L’agar contient une substance semblable à un gel qui peut stimuler les intestins et de ce fait diminuer la constipation. Il s’agit d’une poudre gélifiante 100% naturelle tout droit venue du Japon pour remplacer par exemple, la gélatine animale dans les préparations telles que les Mousses, les Entremets, les Panna Cotta ou encore les Crèmes et cela permet également de réduire la quantité de sucre lors de la préparation d’une confiture 

Fabriqué à partir d’algues

Mais qu’est-ce que l’agar agar ? Ce produit au nom amusant est un hydrate de carbone, qui est extrait des parois cellulaires de divers types d’algues. La poudre est particulièrement adaptée à la gélification de liquides chauds, car elle doit être bouillie pour devenir gélifiable. Elle devient liquide à partir de 95 °C et se solidifie à nouveau à environ 45 °C lorsqu’elle est refroidie. Bien que la poudre soit obtenue à partir d’algues, elle est totalement insipide et donc idéale pour préparer vos confitures avec vos fruits préférés, vos glaçages pour gâteaux ou d’autres plats et desserts. C’est un excellent substitut végétarien et vegan à la gélatine pour épaissir vos soupes ou comme liant pour de nombreuses sauces. Avec la poudre d’agar agar, vous obtiendrez toujours la consistance optimale – et tout cela sur une base entièrement végétale !

agar agar

Notre gros coup de coeur familial : les Crackers d’avoine enrobage chocolat

Ce produit à fait l’unanimité à la maison ! Alice qui elle ne déjeune jamais prends enfin plaisir à prendre un petit déjeuner et elle me demande d’ailleurs dans acheter à nouveau , comme le paquet est terminé 

Cette collation au chocolat, où la couche croustillante de flocons d’avoine rencontre un délicat enrobage de chocolat au lait est juste parfaite pour toute la famille

Les crackers sont fabriqués à partir d’un mélange de farine d’avoine avec de la farine de riz, du sucre et un peu d’eau.

Vous allez également pouvoir  les mettre dans votre muesli, porridge, en topping pour une crème glacée ou les accompagner de fruits frais  

 Tartinade à la fraise bio

L’un de mes produits préférés pour la faible teneur en sucre. La douceur agréable de la fraise et du sucre de canne fin est juste idéal pour préparer de délicieux yaourth mais à la fraise avec seulement 39% de sucre 

yaourt maison

 

Recette Yaourt et tartinade à la fraise

 

INGRÉDIENTS

PREPARATION

  1. Mettez 2 grosse c.à soupe de tartinade de fraise dans le fond d’un récipient en verre.
  2. Versez le contenu du tube de lait concentré dans un récipient en verre et placez-le dans une casserole remplie d’eau à hauteur. Portez à frémissement, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 1 h 30. La confiture de lait est prête
  3. Mettez 2 c. à soupe de fromage blanc sur la tartinade et ajoutez 1 c. à soupe de confiture de lait, quelques fraises fraîches et servez bien frais

N’oubliez pas de profiter du code -5% sur tout le site Koro, c’est ROSE5 Il suffit de l’entrer avant le paiement pout bénéficier de la réduction.

Je vous donne rendez-vous le mois prochain pour une nouvelle recette exclusive ! 

 

 

 

 

Collaboration rémunérée.

 

Laisser un commentaire

You may also like

%d blogueurs aiment cette page :