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Recette Multi délices

Révillon chocolatier enchante pâques

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on mars 15, 2018
Revillon

Révillon, existe depuis 1898. Désormais après les fêtes de fin d’année avec ses papillotes haut de gamme. Les chocolatiers Révillon ont fait de la chocolaterie une marque emblématique des fêtes de Pâques comme à Noël.

À l’occasion de pâques nous avons été invitées au musée Gadagne à Lyon pour déguster  et découvrir leurs délicieux chocolats . Nos enfants étaient également conviés pour participer à une chasse aux œufs, une pêche à la ligne spéciale pâques, un atelier customisation … De quoi combler les petits comme les grands .

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Companion VS cook expert !

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on décembre 28, 2017
companion vs cook expert

Il y a un an mon homme m’a offert le ICompanion de moulinex  puis j’ai eu l’occasion de tester grâce à demooz le cook expert de Magimix. Ils sont assez différents, mais c’est deux appareils que j’aime beaucoup  !  Je vous propose par conséquent de vous présenter les deux et vous ferez votre choix en fonction de ce que vous souhaitez

Le cook expert est élégant et raffiné  avec ses magnifiques  finitions en inox. De plus, il a un écran LCD qui permet de contrôler les différentes fonctions de l’appareil. Cet écran facilite  la préparation de ces derniers. Et quand je l’ai utilisé, j’ai tout de suite mis au placard de nombreux petits appareils (mon fouet , ma machine à pain, ma yaourtière , mon mixeur pour la soupe…)

Il est très facile à utiliser et la durée de fonctionnement varie entre 5 secondes et 2 heures. La température quant à elle varie entre 30 et 180 degrés. Le nettoyage est simple et rapide .

Niveau budget le cook expert et beaucoup plus cher que le companion (pas le icompanion).. C’est également un robot multifonction avec lequel on peut préparer énormément de plat .  Il permet de faire des soupes, des plats mijotés. Toutefois, je trouve que pour préparer des gros plats mijotés , pour faire des glaces , pour préparer des pâtes à pain , brioche , le cook expert fait un meilleur job !

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Gâteau aux poires et chocolat faible en calories

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on octobre 6, 2017

Pas beaucoup de temps, pas beaucoup d’ingrédients mais quelques idées dans la tête, c’est forcément le début d’une bonne recette ^^

Aujourd’hui, je vous propose un gâteau au chocolat faible en calories, même si on souhaite faire attention à sa ligne, il est important de quand même se faire plaisir . Le gâteau au chocolat que je vous propose aujourd’hui est sans beurre, peu sucré avec des fruits très fort en chocolat !

Je réalisé la recette avec mon cook expert, mais comme je sais que vous êtes nombreuses à ne pas avoir de robot, je vous présente la version à la main !

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Cookies salés aux Jambon et à l’emmental

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on août 14, 2017

Depuis quelques temps j’essaye de faire attention  à mon alimentation alors aujourd’hui je vous présente ma recette de cookies salés aux jambon et à l’emmental.

Vous pouvez les proposer à l’apéritif ou en plat avec une belle salade.

J’ai voulu essayer cette recette qui me tentait depuis un moment, mais que je n’avais pas encore eu l’occasion de tester !

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Glace au chocolat sans œufs ni crème et sans turbine !

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on juin 14, 2017
Glace au chocolat

Voilà enfin l’été et le temps des glaces et sorbets, pour le plus grand plaisir des petits et des plus grands ! Cette année au lieu d’acheter des glaces dans le commerce et grâce au Cook Expert de magimix , j’ai eu envie d’essayer de confectionner une glace au chocolat , sans œufs, sans crème et sans sorbetière.

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Recette de bugnes pour Mardi-Gras !

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on février 28, 2017

Après vous avoir partagé la recette des  crêpes pour la chandeleur , j’avais envie de vous donner la recette que ma maman utilisait pour faire de très bonnes bugnes lyonnaise , mardi gras c’est l’occasion de tester de nouvelles douceurs de différentes régions… les bugnes sont réputées pour régaler les petits lyonnais depuis des lustres. Petit rappel pour ceux qui ne se rappelerais pas à quoi consiste Mardi-Gras, mardi gras annonce le carême et la pénitence. Un chemin de repentance que les chrétiens empruntent jusqu’à Pâques.

En France ,  ce mardi gras est donc l’occasion de se déguiser (carnaval) et de déguster de bons beignets gras et sucrés.

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