Après plus de 5 mois d’utilisation de mon barbecue Weber Spirit II E-310 à gaz , je viens vous donner mon avis .
Ce que j’ai aimé :
Grande surface et peu de flammes
Construction de qualité et design élégant et compact
Compatible avec l’iGrill 3 de Weber
Le système de gestion de la graisse
La possibilité de cuisiner aussi bien des desserts , des plats , que des grillades.
Ce que j’aime moins :
Le prix est un peu élevé, mais la qualité annule le prix
Pas de bâche de fournis
Nettoyage de la cuve parfois difficile .
Les fans de barbecue recherche généralement deux choses dans un barbecue : des performances et un design impressionnants. Nous avions entendu parler du barbecue à gaz Weber Spirit II E-310, moderne et compact, ainsi que de ses fonctions intelligentes et faciles à contrôler. Nous avons eu la possibilité avec demooz dans tester un . Nous voulions savoir si ce barbecue à gaz populaire, équipé du système de grillage haute performance GS4 , brûlait aussi bien que promis.
Pouvons-nous préparer plusieurs plats à la fois ou sommes-nous obligés de préparer chaque partie du repas pièce par pièce? Et surtout, quel goût a la nourriture? Pendant des semaines, nous avons tout cuisiné, des hamburgers, des pizza , des pancakes , des hot dogs en passant par les légumes, les steaks, etc.
Performance: contrôle de la température impressionnant et chauffage rapide
Contrairement au Weber Spirit d’origine, le barbecue à gaz Weber Spirit II E-310 est équipé d’un système de grillage GS4. Cela implique des «brûleurs hautes performances», qui assurent une surface chauffante uniforme, des «barres émaillées à la porcelaine», conçues pour absorber les écoulements et atténuer les flambées soudaines. un «système de gestion des graisses» qui devrait simplifier le nettoyage.
Nous avons constaté que le barbecue bénéficie d’un allumage rapide . Nous ne parlons que de quelques minutes pour atteindre 500 degrés. Et il chauffe également très uniformément sur tout le plateau (brûleurs hautes performances, en effet!).
Que ce soit des hamburgers, des hot dogs ou des légumes, à peu près tout ce que nous avons jeté sur ce barbecue est sorti comme souhaité.
Bien que j’aimerais dire que c’est grâce à mon talent que j’ai pu cuisiner autant de choses différentes, je dois mes nouvelles compétences en matière de cuisson au contrôle précis de la température du Weber Spirit II. Le gril maintenait une température uniforme (visible via le thermomètre à couvercle intégré) à basse température tout en utilisant un seul brûleur. Assez impressionnant pour sa taille.
Les plaques de gril réversibles sont excellentes. Épaisse d’un côté et plus fines de l’autre, elles permettent plus de souplesse dans la technique de cuisson. J’ai constaté que le côté plus fin était idéal pour préparer des plats nécessitant une touche plus délicate, tandis que le côté plus large convenait bien aux viandes épaisses et consistantes telles que le steak.
Design du Barbecue à gaz Weber Spirit II E-310 : élégant et moderne
Le Weber Spirit II E-310 n’est pas conçu pour ressembler à votre barbecue typique; La capuche est proposée en quatre couleurs. Vous pouvez ainsi pimenter les choses avec une cagoule rouge vif ou saphir ou la garder classique avec le noir.
La surface du gril est constituée de grilles de cuisson en fonte émaillées de porcelaine, durables et faciles à nettoyer grâce au système de gestion de la graisse, qui achemine les gouttes dans un plateau amovible..
En conclusion , Le barbecue à gaz Weber Spirit II E-310 est à la hauteur de la réputation de la marque en matière de qualité. Un contrôle de température impressionnant et une surface chauffante uniforme permettent d’obtenir des aliments parfaitement cuits. Un design élégant et compact est attrayant et permet de gagner de la place. C’est peut-être un peu cher, mais sa valeur (et sa garantie de dix ans!) En vaut la peine.
